梅しごと

こんにちは
発酵おすそわけJAPAN
なかむらあゆみです😊

季節の手仕事といえば
梅しごと

春に作っっておいた
カリカリ梅もいい感じに
仕上がっとりました

そして　そのカリカリ梅を
梅キムチにしてみました

辛さと甘さと旨さ
こりゃビールがすすんじゃうです　笑