キノコと肉の手作り料理『信州の幸（めぐみ）』本店！たっぷりキノコ～🍄

2020年12月18日にグランドオープン。キノコたっぷりメニューの食レポ始めま～す！タイトル画像は「スナックえのきの健康サラダ」、キノコ約100ｇ使用とメニューに記載されています。カラっと揚げたえのきが豪快にたっぷり！香りと食感がなんともうれしい美味しさになってますよ。

こちらは「たっぷりキノコの温かサラダ」♪熱々のキノコソースを野菜にかけてくださいました。なるほどの演出で感動💓温野菜風でこちらもおすすめです。

「信州の幸（めぐみ）セット」は数量限定のヘルシーな組み合わせ。9種類の前菜にもちゃんとキノコが入って、しかもおしゃれ。左奥のお皿は別メニュー「スナックえのき」。こちらをポリポリ…病みつきになりそう。なかなかおうちではこんなに上手には揚げられません、デス。

鉄板料理も豊富です♪今日は、チキンステーキ御膳をいただきました。キノコ使用料はなんと100ｇ!!　1食でこんなにキノコが食べられるとは、腸も超よろこんでおります(^.^)

だってチキンの下にきちんとエノキちゃんたちがいっぱい。エリンギくんの肉巻きも付け合わせ♪なんてボリューミー＆ヘルシーなんでしょう。※ちなみにスナックえのきは、別注文したのを鉄板に載せました。

一度には紹介しきれないほどたくさんのメニューなので…本日の食レポはここまでとしま～す！ぜひお出かけくださいね。（ナガノきのこ大祭事務局レポートでした）

キノコと肉の手作り料理『信州の幸（めぐみ）』本店　　　　　　　　　　長野県長野市合戦場3-89　　tel.050-5869-7464(予約可）　　　　　　　　　

平日　11：00～15：00　17：00～22：00（LO21：30）
土日祝　11：00～22：00（LO21：30）日曜営業　定休日/火曜日