22.『8月ラストもかき氷営業です』

こんばんは、株式会社MOHEUの長井です。

東京・清澄白河で旬のフルーツを使ったパフェとお菓子のお店 (Maison heureux / メゾンウル)を経営しています。

今週末は台風10号が関東地方にも上陸予定となっており
不安な部分もあるのですが・・・

8月最後の30(金)、31(土)が当店不定期開催のかき氷営業日です！
本日21:00から31(土)の予約受付を開始したのですが30分ほどで9割枠が埋まりました。
いつもかき氷営業の予約受付は開始と共にたくさんの方が予約を入れて頂き
熱狂的なごーらーの皆さま、いつもありがとうございます！！！

2日間のメニューは下記となっております。

【かき氷メニュー】
＊ももモヒート
桃／モヒートシロップ／モッツァレラのスフレグラッセ／桃とシャインのペッパーマリネ／桃のシロップ／ライムのジュレ／フィンガーライム／スモモソース

＊巨峰デーツ
巨峰のソース／赤ワインのシロップ／デーツのシロップ／デーツのモンテリマール／ぶどう／トレニア

＊すだち
すだちのシロップ／チーズソース／すだちのシロップ漬け／煎茶のブラマンジェ／シャインマスカットの大葉と茗荷マリネ／山椒のメレンゲ

＊もろこしブリュレ　
とうもろこしのソース／とうもろこしのブリュレ／ミルクシロップ／キャラメルのスフレグラッセ／コーングリッツとチーズのシュトロイゼル／ピンクペッパー／もも

上記の4種類が30日、31日の共通メニューです。

30日限定
＊ブラムリータタン
ブラムリーアップルのタタン／ブラムリーアップルのソースキャラメルのソース／パイ／アングレーズソース／ローズマリーとレモンのカスタードクリーム／ディルとレモンのクリーム

31日限定
＊いちじくとブルーチーズ
いちじくのソース／ブルーチーズのミルクシロップ／貴腐ワインのムース／はちみつナッツ／いちじく／ヴァンコットソース／白みそのメレンゲ

皆さまはどのメニューが気になりますか？
気になるものがあればコメント欄で教えてくださいね。

そしてかき氷営業が終わり9月に入ると新作パフェも始まります！
『シャインマスカットと貴腐ワインのパフェ』
9/3(火)スタートのこちらもご予約受付中なのでお見逃しなく！！
→ Maison heureux -  (ご予約はこちら)

お店の最新情報はInstagram：@nagai_1214にて配信をしております！
ぜひこちらもフォロー宜しくお願い致します。

最後まで読んでいただきありがとうございました。

▼店舗▼———————————
Maison heureux (メゾンウル)
営業時間 : 12:00-18:00(L.O. 17:00)
定休日 : 日・月

〒135-0021 東京都江東区白河2-14-2-1F
※半蔵門線「清澄白河」B2出口より徒歩1分
※大江戸線「清澄白河」B1出口より徒歩5分
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