夏の北海道で極上ウニを／礼文島「海鮮処 かふか」
北海道には港町を中心にウニ処がたくさんありますが、道北＝稚内・利尻・礼文あたりもそうですね。2015年8月、礼文島で食べた極上ウニの記録です。
極上ウニをいただくためにめざしたお店は、「海鮮処 かふか」さんです。
地図上に赤いピンを打ちました。稚内の西側にある尖がった島、礼文島の南に位置しています。
もう少し引きの地図を。礼文島は日本最北エリアの離島です。行き方は稚内から船、もしくはお隣の利尻島から船ですね。いずれにしても現在上陸には船が必要です。
東京から向かうわたくし。まずは羽田からANAの直行便で稚内空港に飛びます。フライト時間は約2時間。
稚内駅付近まで移動し、近くにある稚内港からフェリーですね。
見えてきました、礼文島。
香深港に到着。乗船時間はこちらも約2時間。最果ての島なので、当然時間はかかりますね。
この日はウニを我慢？し、居酒屋で礼文名物・ホッケのちゃんちゃん焼きなどを。翌日のウニとの対面への期待感をさらに高めます。
翌日、満を持して「かふか」さんに出陣。お目見えした魅惑のオレンジ色。これぞ求めていた北海道の極上ウニです。
たまらん。期待通り、期待を超える内容でした。ごちそうさまです。
ちなみにメニュー表の写真が残っておらず、メモによると2500円？という表記が。おそらく2500円です。おそらく、と弱気と言うか不確かな理由は、9年経った2024年の価格が5000円～8000円と高騰しているからです。需要と供給を考えると今後、2500円に戻ることは考えにくいですね。
海鮮やウニ好きな方、礼文島のかふかさんは、一度は訪問、マークすべきお店です。ぜひ！
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