イワシのフライをヨーグルトソースで頂く
「あなたの7秒を頂けますか」料理イラスト編
上は雑誌に描いたイワシのフライ/ヨーグルトソースのイラスト。
カラーではなくモノクロページのもの。
こう言った料理のイラストをサラッと白黒で描くのは面白い。
簡単レシピ
茹でておいたレンコンを一握り程みじん切りにして、大葉の同じく微塵ぎりとヨーグルト＆マヨネーズ、塩胡椒、オリーブオイル適量でソースを作る。タルタルソースとはまた違う、ちょっとオシャレ感のあるレシピです。
多分、絶品（笑）
ヨーグルト＆マヨネーズの割合は3：1位だけれど、お好みで差し支えない。
マスタードを適量入れても美味しいものだ。
*僕の料理ノート「絵で見る幸せレシピ」が94回で止まってしまっているので、そのうちそちらでも詳しくこのレシピをカラーで紹介してみますね
(^-^) 💦
*note5年目
今日、僕の記事が170000回♡されたそうです (^∇^)💦
そういえば、僕は2020年の9月末にnoteを始めたのですが、気が付けば早4年が過ぎました。早いですね〜〜〜！
皆さん、いつも有難うございます！
今後ともどうぞ宜しくお願い致します。
＜©2024もりおゆう この絵と文章は著作権によって守られています＞
（©2024 Yu Morio This picture and text are protected by copyright.）