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共有共感共存を楽しむための僕らなりの人生の楽しみ方

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『 mu ( エムユー ) 』 自分の人生に欠かせないもの「FASHION」「WINE」他にも色々ある。 どれかだけを拘る、それは僕にはできない。 好きなものは好きでどんどん掘…
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#自然派ワイン

今日のRED 〜2020.Apr.26〜



〜 魅惑の雫 〜 2020.Apr.26
BK WINES Carbonic Pinot Noir
Pinot Noir 100%
BK WINES / 🇦🇺

赤ワイン🍷=渋い🤮、なにこれ⁉️、何が美味いの💢.
そんな方、いらっしゃいますよね。。

僕も事実そうでした。

何度飲んでも何度オススメされても美味しいの意味がわからなかった、
むしろ、オススメするやつの意味わからんwそ

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今日のPINK〜2020.Apr.30〜



2020.Apr.30
La Sorga LE DESORDRE ROSE 2015
Mourvedre 100%
La Sorga / 🇫🇷

世界ベストレストランランキングで3連覇という
偉業を成し遂げたコペンハーゲンの『noma』が
オンリストするラングドックの白ワインは3アイテム。
その全てが『La Sorga』。

本国パリ市内でも人気レストランやバル、
酒屋など引く手数多の存在

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母の日

母の日

年に一度だけあります5月第二日曜日の『母の日』

起源は1907年のアメリカのウェストバージア州に住むアンナ・ジャービスが、

苦労しながらも懸命に自分を育ててくれた母親が逝去。

母が大好きだった白いカーネーションを教会に飾ったのが発端とされています。

この母を思う行動がアメリカで広まり、1914年

アンナの母親が亡くなったのが5月9日なので

毎年5月第2日曜日を「母の日」とアメリカ合衆国

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今日のRED 〜 2020.May.4 〜



2020.May.4
MORGON 2015
Gamay 100%
Anthony Thevenet / 🇫🇷

ワイン(何度も言わせてもらうと僕の中でワインは
自然派ワインのこと)に興味を持ち出した方は、
ぜひ、アントニー•テヴネ
という生産者に注目してもらいたい。

美味い赤ワインを失敗なく選びたいなら
間違いない美味さ❣️🍷

彗星の如く現れた アントニー•テヴネ。
2012年より

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今日のRED 〜 2020.May.14 〜



~ 魅惑の雫 ~ 2020.May.14
la pause 2018
Gamay 100%
Laurent Saillard

ローラン・サイヤール。

彼は1991年の20歳の時にリヨンにある
ポール・ポキューズ(1961年国家最優秀職人賞を受賞し、
1965年の受賞したミシュランの3つ星を50年以上
維持した料理人)の専門学校でホテル・レストランの
マネージメントを3年間学びました。

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