フランス代表！リキュールの女王！？【シャルトリューズ】

おはようございます。
マスターMVです。

今回は“リキュールの女王”とも称される【シャルトリューズ】をご紹介したいと思います。

フランスを代表する薬草リキュールのシャルトリューズは、“ヴェール”と“ジョーヌ”の2種類があります。

ヴェール(緑)は、スパイシーでハーブの香りが特徴的なのに対して、ジョーヌ(黄)は蜂蜜の甘味が特徴的でまろやかな味わいのリキュールです。

アルコール度数もヴェールは55度、ジョーヌは40度で少し差があります。

より薬草に浸りたい方には、やはりヴェールがおススメです！

ヴェールを使ったカクテルにはグリーンアラスカなどがありますが、当店イチオシのカクテルは、“サッポロ”です。

札幌にある“バーやまざき”のマスターが考案したカクテルだそうです。

底に沈めたミントチェリーがおしゃれな、ウォッカベースのカクテルです。

こちらのカクテルはヴェールがわずか15ccしか入っていませんがヴェールの香りはしっかりと香る一杯となっています。

なかなか度数の高いカクテルではありますが...
興味を持たれた方は是非一度お試しください。

それでは本日はこの辺りで...
良い薬草酒ライフを...

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