吹雪の中のおうちごはん
こんにちは！
MOE mama's おうちごはん
もえママです。
引っ越してきて初の大雪です。
午前中はひょうやあられ
が降っていたんだけど、
どんどん吹雪になって───
家に閉じ込められるのは困りますが、
雪が降ったのは結構嬉しい私。
雪景色が大好きだし、
寒いとお風呂が気持ち良い！
子供たちも、積もったら
雪遊びができるとワクワク♡
しばらく外に出なくていいように
食材を買いだめして、車は車庫に入れたしね。
そして、温かい鍋が美味しいのよね〜♪
美味しい調味料を揃えておけば、
鍋の素とか無くても簡単に絶品鍋
ができちゃいます。
今回使った調味料は、
①合わせみそ
➁フォーユーのみそ
③マザーシュガー
④たまりしょうゆ
⑤飛騨のまろみ料理酒
⑥有機無調整豆乳
⑦有機すり白ごま
⑧だし&栄養スープ
お水と一緒に適当にとぽとぽ入れて
お好きな具材を煮込んだら、
最後に味見して味を整えるだけ。
とっても美味しくて、
子供たちもおかわりしまくり。
あまりに止まらないので途中で止めましたw
①〜④まではフォーユー商品。
⑤〜⑦はオーサワジャパンの商品です。
全部、ショップで扱っています。
⑧は、姉に貰って重宝しているので
お店に置けないかなぁ、と考えてる商品。
MOE mama's おうちごはんで扱う商品は、
我が家で使って良かった物ばかりです。
中にはお客様からのご要望で
仕入れている商品もありますがね。
我が家のおうちごはんは
完全オーガニックにこだわって
いるわけではありません。
何も入れないことよりも、
『出せる体』が大事だと
思っているからです。
無添加・無農薬だから良いんじゃない。
製法や素材にこだわって作られた品は、
一つ一つ手間ひまかけて
作られているから有り難いのです。
一本一本手で草取りをして
大事に育てられた米や野菜。
何ヶ月も何年もかけて
発酵させた蔵元の醤油やみそ。
そういう商品は、
無添加や無農薬が多いのです。
一つ一つの食材や調味料に感謝をし、
一口一口を味わい、
心からの「いただきます」を。
そういう、おうちごはんを
大切にしたいのです。
派手じゃなくても映えなくても、
家族みんなが笑顔になる
美味しい日々のおうちごはん♡
MOE mama's おうちごはんで取り扱う商品は、
ホームページからご確認いただけます。
こちらも参照くださいませ。
オーサワジャパンの商品は
ホームページに更新できていないので、
こちらから。
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