食トレーニング研究所 所長の管理栄養士木下ともえが考えたアスリート向けのレシピや献立を紹介するマガジンです。アスリート向けですが、健康的な食事を食べたいアスリートじゃない方にもオ…
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2019年3月の記事一覧
【試作中】プロテインスフレチーズケーキ
プロテインを入れたふわふわのスフレチーズケーキを焼きたくて試作中です。まだ完成したレシピではなく、改良中ですが公開します。
プロテインスフレチーズケーキ
＊15㎝丸型1個を8個分に切った1個分
66kcal たんぱく質2.4g 脂質4.2g 炭水化物4.1g
＊蒸し焼きにするので底が抜けない型を使用
【材料15㎝丸型2個分】
クリームチーズ 150g
上白糖 10g
卵黄 3個分
ウィダーマ
【管理栄養士のアスリートレシピ】カーボローディング1日目
名古屋ウィメンズマラソンまであと3日となりました。
天気予報が雨なので100均でカッパを買ったり、ドラッグストアでペパリーゼ（飲む気満々）を買って準備をしています。
もちろん、レース時の補給も準備しましたよ。私の補給食はマラソンもトライアスロンもハニースティンガー一択なので迷いがありません。
他のメーカーのようにケミカルっぽくなくて、はちみつをなめているような感覚で補給できるので大好きです。
