バターパスタ

アイルランドに来て、すぐの頃、
バターと塩だけをパスタに絡ませて食べる
パスタにはまった。
簡単かつバターの味を存分に味わえるズボラ飯だ。

コツはバターをたっぷり使うこと。
入れれば入れるほど美味しい。

今日はハーブとシナモンもかけたが、
バターの濃厚な味が口いっぱいに広がる。

アイリッシュプディングとミックスベジタブルも添えたら、なんだかお子様ランチみたいで
可愛らしいランチプレートに仕上がった。