ウンブリチェッリ

ウンブリチェッリ
ぺぺロッソの人気のパスタ。
もっちりした食感と小麦の味わいが楽しめる手打ちパスタです。一本ずつ､指先で転がすように成形します。

ソースは鰻の旨みがたっぷり詰まったソースを。
ぜひ一度お試しください。

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Ristorante regionale italiano a IKENOUE a Tokyo "PEPE ROSSO" .
Italian regional restaurant in IKENOUE in Tokyo "PEPE ROSSO".
https://www.peperosso.co.jp/

ペペロッソ今井和正の冒険「最北の地アオスタでフォンティーナチーズを味わう」
https://italianity.jp/lifestyle/food/imai_aosta_fontina

食べログ
https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131801/13243643/