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お皿の色で食欲が変わる!?色彩心理を活かした食卓コーデ


食卓の雰囲気を一変させる簡単な方法のひとつ、それは お皿の色を変えることです。


色彩心理とは、色が私たちの感情や行動に与える影響を研究した分野で、実は食欲にも大きく関係しています。

この記事では、色の効果を活用して食卓をコーディネートするコツをご紹介します!



🍽️ 食欲を増進させるお皿の色


「食欲がない」「もっと食事を楽しみたい」と思うとき、次の色を取り入れるのがおすすめです。

⚫︎赤やオレンジ
• 暖色系はエネルギーを与え、食欲を刺激する効果があります。
• ファミリーレストランやファーストフード店でもよく使われる色です。

☝️鮮やかなオレンジ色が食卓を明るく彩り、食欲を刺激します。

⚫︎黄色
• ポジティブな気持ちを引き出し、楽しい食卓に。
• 子どもの食事やパーティーにもぴったりです。

☝️明るい黄色が楽しい食事の雰囲気を演出します。


🌿 ダイエットを意識するならこの色


食欲を抑えたり、健康的な食生活をサポートしたいときは、以下の色を試してみましょう。

⚫︎
• 自然界に食べ物が少ない色のため、食欲を抑える効果があります。
• 夜遅い時間の食事におすすめです。

☝️落ち着いた青色が食欲を抑える効果を期待できます。


⚫︎
• シンプルで清潔感があり、食材そのものの色を引き立てます。
• 健康を意識した料理に適しています。

⚫︎
• 高級感を演出し、量を控えめに見せる効果があります。
• ワインやデザートと相性抜群です。

☝️高級感のある黒色が食卓を引き締め、上品な雰囲気を演出します。


🍴 食卓コーディネートのポイント


✅ バランスを取る

• 色の効果を活かすためには、全体の調和が大切です。例えば、暖色系のお皿には、緑や白の食材を取り入れると、目にも楽しい食卓に仕上がります。

✅ 季節感を取り入れる

• 秋なら茶色や深いオレンジ、春ならパステルカラーを選ぶと、季節に合った雰囲気が作れます。

✅ 場面に合わせた選択を

• 普段の食事にはリラックスできる色、パーティーや特別な日は華やかな色を選ぶと良いでしょう。


✨ 今日から始める色彩心理活用


食器の色を変えるだけで、食卓の印象も食欲もガラッと変わります。

🌟 まずはお気に入りの色のお皿を選んでみましょう!

「食事がもっと楽しくなる」「ダイエットがスムーズに進む」など、色の力を感じられるはずです。

あなたの食卓コーディネートにも、ぜひ色彩心理を取り入れてみてください!
毎日の食事がもっと豊かで楽しい時間になりますよ。

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もるこ🍒



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