食事のみで補える場合は、サプリは必要ないですが
私の場合は、自身の厄介な体質や人体に必須な栄養素で
食事で摂りきれてないものはサプリを補助として活用

サプリの吸収率は形状により残念な結果もありますが
選択基準としては

・余分な成分が極力入ってない
・製造工程や品質重視
など