『卵のレシピは、食べ方次第で“有害”にもなるし“有効”にもなる』

卵といえば、ほぼオールマイティー栄養素を含みますが、調理法や食べ方によって、ほぼオールマイティーな栄養素を獲得できるか否かが異なります

https://note.com/mkey_nti1/n/n64248139cdc0