ワインの感想　ブリッコ・ガイアーノ バローロ 2015

ブリッコ・ガイアーノ バローロ 2015(BRICCO GAIANO Barolo 2015)の感想です。

今回の品種はイタリア・ピエモンテ州のバローロのネッビオーロ。色はやや深みのある輝きのあるオレンジを帯びたルビー色。ディスクほ中程度で粘性はやや強い。

グラスはリーデルの『ボルドー用グラス』と『ブルゴーニュ用グラス』を使用。

ボルドー用グラス：香りは中程度で第一印象は豊か。ブラックベリーの香りや腐葉土の香り。アタックは中程度で辛口。甘味はまろやかで酸味は中程度でなめらか。タンニンはサラサラしておりアルコールは中程度。バランスは肉厚で果実味のあるフレーヴァー。余韻はやや長く後味にミネラルを感じる。フルボディでテクスチャは厚みがある。総合的に豊かな印象。

ブルゴーニュ用グラス：香りは中程度で第一印象は豊かな印象。ブルーベリーの香りやブラックベリーの香り。黒胡椒の香りや腐葉土の香り。アタックは中程度で辛口。甘味はまろやかで酸味は中程度でしなやか。タンニンはさらさらしておりアルコールは中程度。バランスは力強く果実味のあるフレーヴァー。余韻はやや長く後味にミネラルを感じる。フルボディでテクスチャは厚みがある。総合的に複雑で豊かな印象。

グラスとの相性はブルゴーニュ用グラスが良い。

グラスの違いは味でよく分かります。ブルゴーニュ用グラスの方がより複雑になります。香りもブルゴーニュ用グラスの方がより広がりを感じる印象です。

大丸松坂屋で購入。税込4620円。美味しいワインです。バローロ美味しい！と思えるワイン。まろやかな甘味と程よい酸味、タンニンも前に出過ぎずそこにある。旨味もあります。とても良い1本！