ヴィラ・アンティノリ・キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ 2020 の感想

イタリア、トスカーナ州のキャンティ・クラシコ・リゼルヴァのサンジョヴェーゼ主体のワイン。

このワインは澄んだ輝きのある中程度のルビー色。粘性はやや強く、成熟度が高い印象。

香りは強く開いており、カシス、バラ、赤スグリ、レッドプラム、ブルーベリー、シナモン、コーヒー、ジビエ、土の香り。木樽からのニュアンスがある。発達中。

アタックはやや強く辛口。酸味は強くストレートでタンニンは多く力強い。アルコール度は高くフルボディ。バランスは骨格がしっかりとしており風味は強くフルーティー。後味は中程度で余韻に果実味を感じる。濃縮し力強い印象。今飲んでもよいが熟成の可能性がある。

エノテカで購入。税込¥5,170。素晴らしいワイン。

サンジョヴェーゼの果実感をとても楽しめるワイン🍷脂ののった肉との相性が良いです。豚肉とキノコのアヒージョがバッチリ😃サンジョヴェーゼはお料理と合わせるのに向いている印象ですね♪