ワインの感想　サン・ポーロ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2015

サン・ポーロ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2015(SAN POLO BRUNELLO DI MONTALCINO 2015)の感想です。

今回の品種はイタリア・トスカーナ州のモンタルチーノのサンジョベーゼ・グロッソ。澄んだ輝きのあるオレンジ色を帯びたガーネット色。濃淡はやや淡く粘性は強い。熟成感がある印象。

グラスはショット・ツヴィーゼルの『ボルドー用グラス』を使用。

ボルドー用グラス：香りは強く華やかで深みがある。ブルーベリーの香りやカシスの香り。ブラックチェリーの香りやバラの香り。生肉の香りや丁子の香り。ミントの香り。第1アロマが強い印象。アタックは強く辛口。甘味はソフトで酸味は強く力強い。タンニンはやや強くサラサラとしている。バランスは骨格がしっかりとしており果実味のあるフレーヴァー。余韻は長く後味に果実味がある。フルボディでテクスチャは厚い。総合的に熟成感が高く豊かな印象。

香りはとても綺麗な印象で味わいは酸味が中心にあり骨格とアルコール度のバランスに優れます。

エノテカで有料テイスティング。モダンなワイン🍷アルコール度は高めですが飲みやすい😃飲み口から余韻に抜ける感じが一貫して美しいです❗️