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暮らしの保存食など

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保存食作りが大好き。毎年いろいろ試行錯誤してます。備忘録なのでお口に合わなかったらごめんなさいましね。
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2023年11月の記事一覧

【レシピ】グラノーラ

【レシピ】グラノーラ

グラノーラ大好きなんだけど高い。安いやつは美味しくない。
私好みのグラノーラを作るコツがやっとわかったので備忘録。
ポイントは米粉(小麦粉でも可)をちょっと混ぜることだ。
甘み、ナッツ・ドライフルーツ、油は好きなものを使えば良い。

(比率表示)
オーツ麦10
米粉 1
甘味(きび砂糖、蜂蜜、メイプルシロップなど) 5
ナッツなんでも 適量
パサパサするようなら水少し
油(米油、太白胡麻油、ココナ

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