大根が最高! DTKGG
今年は好天のせいか、野菜が一気に値下がりしていますね！そして美味い😋旬の力おそるべし〜♫大根とか立派な葉っぱついて100円とかで売ってる！
今秋に例の本で知った、軽く放置して水が飛びヘニャヘニャになった大根の濃厚なおろし⇨卵かけご飯の最強コンボで毎朝至福の時間に悶絶してます！
ああ、シラスものせたい…大根の味が濃くて！そのままじゃ厳しい辛さだけど！そこを卵がいい感じにまろやかにして、サイッキョウです。
ちなみに大根の旬はおぼろげに冬、だと思っていましたが、愛読する「あたりまえの贅沢 1巻」によると
（第5話『旬を使い切る。例えば大根』より）
だそうで、『冬の初霜がおりて10日間』が正しいとのこと（ただどこをみても全く載っていない・・・）
最近購入した『のみじょし五巻』でも、飲みすぎた時のお供に大根おろしかけご飯が…
くー！
バるさんのイラストにも大根おろし、しらすの夕食が٩(♡ε♡ )۶
バるさんの「おもっちゃん」
我が家は現在、大根おろし卵かけ玄米ご飯、通称DTJGGのヘビーローテション中です😆
シンプルなのに美味すぎて、もう他のおかずは何もいらん！時々自家栽培してる豆苗ちゃんをのせることはありますが☺️
今更ですが真空を維持できる密閉ボトルの醤油シリーズが出て、醤油の本当の美味しさに気づいた気がしますぜ…
農家さんから米を直買いするようになったら美味すぎて、もうスーパーの米には戻れない〜(* ´∀｀)(´∀｀*)ｳﾌﾌ
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