#食材
フードアーティストなる人と出会った
私が小山嶺子さんにあったのは、2020年のことです。
アートのある暮らし協会の新しい事業（ALSMA-アルスマと言います)の
実行委員の一員として嶺子さんと会いました。
フードアートって一言で言うけれど・・・
写真を何度か見ていたけれど、、どこの部分においてアートなのか、
見た目でそのアートと伝わるものなのか、、写真ではその実態を把握することができませんでした。
ただ、体験した方達が絶賛
日本にこれほどピュアでハッピーな場所があったなんて知らなかった｜｜食べるアート【Cycle】 #0
こんにちは。フードアーティストのちゃんみねこと、小山嶺子です。
このマガジンでは、『お題をいただいてから、食べるアートが完成するまで（実際にお客様に食事をしていただく）までの制作プロセス』を音声配信と写真、文章で記録しています。千葉県市川市のミュージアム「A・Mue （エ・ミュー）」さんとのコラボ企画です。
このプロセスに興味を持っていただいた方は、18名様限定で、実際に食べるアートをご体験い