パリのブラッスリー(大衆食堂)に行ってみる。
パリは美食の街だと誰かが言っていましたが、フランス料理を味わえるばかりでなく、北アフリカのマグレブ料理、アフリカ料理、アジア料理など、日本ではなかなか見たことのない国のレストランが沢山あります。
また、フランス料理というと日本では、大きなお皿に小さいポーションの料理が上品にちょこっと乗っているイメージがありますが、実際にパリでいただくフランス料理は、確かに上品な洗練された料理がちょこちょこ出される高級なレストランもあれば、もう少しカジュアルにいただけるブラッスリー(大衆食堂
