#自然
芹とタコの発酵玉ねぎマリネ
大好きな芹の時期がもうすぐ終わり...😭
堪能すべく毎日のように食べています笑
生の芹、タコ、発酵玉ねぎをナンプラー（または醤油）、ごま油で和えて完成！簡単なのにご褒美感がある一品＊
発酵玉ねぎは、生の玉ねぎを塩、水、鷹の爪と揉んで常温で2日程寝かせるだけ！辛味がなく、まろやかな旨味が美味しいです。腸活にgood✨
自然栽培の芹はpocoapocofarm、
自然栽培の玉ねぎは86farm
新じゃがいもとスナップエンドウのそぼろ煮（vegan対応）自然栽培・固定種野菜ボックス
＼新じゃがいもが大好評です／
お客様から「来週の野菜ボックスにもお願いします」と
ご連絡をいただくほど美味しいです。
ぎゅっと詰まった旨みは塩茹でしただけで絶品！
まずは、塩とオリーブオイルなどの
シンプルな食べ方で是非お愉しみください＾＾
こんな食べ方もオススメ！
＊お肉不使用なのでビーガンの方でもOKです＊
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https://cookpad.com/recipe/5668791
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