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簡単ダージーパイと魅惑のセロリ葉っぱソース添え


〜本日のお献立〜

⚪️ダージーパイ魅惑のセロリ葉っぱソース添え
⚪️しめじと白菜ベーコンのミルク煮
⚪️にんじんと茹でピーナッツのピクルス
⚪️セロリの葉と卵落とし味噌汁ネギ入り

              でございます。

ダージーパイ

鶏もも肉1枚を鶏ガラだし、おろしにんにく、おろししょうが、しょうゆ、余った焼きそばソース粉、五香粉に30分漬け込んだら片栗をまぶして、揚げ焼きにします。

セロリの葉っぱ魅惑ダレ

セロリの葉を刻み、鶏ガラだし、いしる、一味、しょうが、酢、ごま油で味付けします。

全て適量、目分量となっております。

夏らしく、セロリの塩揉みを作りました。

「葉っぱどうやって食べよう??」

すぐに料理上手な遠距離恋愛中のパートナーに相談しましたら、ソースを提案されました。

天才なんじゃないかな。
っていつも思っています。


大きかったので、半分は明日のお弁当用にしました


そとカリッとなかふわっと
お味噌汁も大変美味でした。



今日も美味しいご飯が食べられて幸せでした。
ありがとうございます。




おまけ
台湾の美味しいものたち♡
2月に行きました。また行きたいなぁ!!

本家 大鶏排 ダージーパイ
魯肉飯とか
肉圓 バーワン
蚵仔煎 牡蠣のオムレツ
臭豆腐
小籠包と台湾ビール
食べ過ぎな朝ごはん
フルーツ飴
珍しい果物たち
芋圓風ココナッツ汁粉


再见!!!

またね!!!


#ダージーパイ
#セロリ
#台湾

おまけのおまけ!
九份で雨が降ってきた時に、タクシーの運転手さんが折り畳み傘をくださいました。
とても助かりました。
今も大切にしています。日本でLINEフレンズの絵が描かれた傘をさしてる人がいたら、それはわたしです。

台湾の人だいすき。

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