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2024年1月の記事一覧
我が家の定番ハンバーグは、びっくりドンキー再現レシピ！
こんにちは、本日は「びっくりドンキーのハンバーグ」を再現レシピを書きますね。
先ず、びっくりドンキーといえば・・・
北海道札幌市に本社がある株式会社アレフさんの事業です。
北海道民のレシピには、砂糖やお味噌をよく使います。
なので、ハンバーグのタネ作りにお味噌を使用して再現しています。
【ハンバーグ材料４人分】
合い挽き肉 400g
玉ねぎ（みじん切り） 1/2個
合わせ味噌
寒い日にはスープが飲みたくなります
こんばんは、本日の大阪市内は天気は良かったのですが💦
最低気温−１度、最高気温10度。
夕飯は、夕方ありもので済ませてましたが・・・
小腹が空いて、中華スープを作りました。
簡単なのに、お野菜がたっぷり摂れて、温まりますのでレシピをご紹介します。
【肉団子の材料】
A,豚ひき肉 100g~150g
A,しょうが（チューブ使用） 2cm
A,片栗粉