手間なしの晩ごはん☺️
スーパーでホタルイカを
よく見かけるようになりました✨
そんな時期ですね(*^^*)
去年は、娘たちが食べなかったので
遠慮してひっそりと出していましたが
今年になって、食べれる！
美味しい〜と言うようになり
遠慮なく食卓に出せるようになりました😊
ホタルイカ好きな私としては嬉しい⤴️
そんな昨日の晩ごはん…
お豆腐に米粉をつけてフライパンで両面焼き、
なめ茸や天かすをトッピング
一昨日は、うどんにもかけてます👏
カリカリして香ばしくて美味しい
コロコロしたお麩を入れました😊
三つ葉も好きな食材です(*^^*)
朝の時間で作りました
こんにゃく多めが娘の好み
とろけたじゃがいもが美味しい
お弁当に用意したが、
使わないうちに賞味期限がやってきた
買うことはあっても、食べるチャンスがない魚
焼き立ては更に美味しい
ご飯は、たけのこの炊き込みおこわに😅
なぜかというと…
精米したお米がなく、精米器にかけるのが
面倒になって🙄
手っ取り早く、もち米を使おうとなったので💦
時間のある時に
精米を多めにかけて置かなくちゃ😣
並べた品数の割には、
肉じゃがは作り置きなので
お豆腐を焼いたくらいだった晩ごはん😊
こういう献立が１番だなぁ⤴️
週末は雪模様かな。
今週もやりたい事はいろいろと。
のんびり休みながら楽しみます😊
皆さんも美味しい週末になりますように😋