【ギリシャ生活🇬🇷】＃伝統料理

今回この記事でお伝えするのは、ギリシャ料理のドルマデスです。

食べた感想を述べますと、病みつきになるほど美味しいです。

下の写真でご覧いただけますように、見た目はちまき、桜餅に似たようなもです。ざっくり言いますと、ブドウの葉っぱでご飯が包まれております。

食べるときは、冷たいままで、葉っぱごと食べますが気にならないと思います。

Rice with lemon wrapped into marinated grape leaves

今回食べたものは、葉っぱの中にご飯のみはいっていましたが、中には牛肉が詰まったものもあるみたいで、米に牛肉なんて美味しさ間違いなさそうですね。