毎日の小さな幸せ🌿フレッシュ・和ハーブ (大葉)🌿

先日 植え替えをした大葉ですが
どんどん成長していまして

毎日のように葉を一枚摘んでは
流水でサッと洗ってパクン♪

美味しいっ...♪*ﾟ

を、堪能しています (ФωФ)ﾌｯ✨

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今朝はトーストを焼いて🍞
ささみフライを乗せてアレンジ

柔らかな葉は苦味もなく
レタスより食べやすかった♪

もう一枚トーストを焼いて
サンドすれば、ボリュームもアップ？
(今朝は断念しましたw)

朝にオススメ✨
ハーブ乗せ🌿チキントースト

先に収穫した葉っぱもあるのですが
これはドライにしてみました🍂

干しあがった大葉 🍂

ドライの方は、もう少し増やして
『ふりかけ』にする予定です

保存をしっかりすれば
一年位もつのだそう (凄い！)

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冷蔵庫での保存は
当分お預けになりそうですね ^^*
neco*