食べやすくて太るか、食べにくくて痩せるか
糖質オフ海鮮丼
材料:
好きなお刺身
木綿豆腐
おからパウダー
玄米酢(オーガニック)
「海鮮丼ってそもそも糖質少ないんじゃないの?」
と思う人もいるでしょう。
しかし、そんなことはありません。
刺身は糖質が少ないですが、問題なのは白米です。
しかも丼の場合は、一般的な茶碗よりも大きいので、白米も多くなりがちです。
※一般的な茶碗の白米は糖質約55g
そのため、知らない内に糖質を多く摂取してしまうのです。
しかし、白米を豆腐ライスに変えると糖質4g以下になるので、
丼で10杯食べても茶碗の白米一杯分の糖質よりも低いのです。
ただ、重大な欠点が一つ。
豆腐ライスは箸で食べにくいので、レンゲを使う必要があります。
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