シェア
meme
2021年8月24日 16:59
調理の基本は、1.切る、2.煮る、3.焼く、4.茹でる、5.蒸すこの５通りですね。お肉でもお魚でも野菜でもこの中のどれかだけで美味しく出来る万能ソースシリーズを考えてみることにしました。小学生でも不器用なお父さんでもアウトドア中でも作れるソースです。かというのも、先日、急なお客様があったときにたまたま何の特別なものもなく困ったことがありました。しかしながら、はるばる遠方から訪ねて来て
2021年8月14日 11:28
昭和の喫茶店の味と言えばこれ。スパゲッティ・ナポリタンナポリの人に出したら『なぜこれがナポリなのか？』と問いただされそうですが、日本のカレーや、ラーメンなどと同じ日本食七不思議の一つ。今回はこの昭和の味を代表する和製洋食代表ナポリタンを作ってみました。毎度のことながら材料はシンプル。（ ２人前 ）・パスタ １８０g・玉ねぎ １/４個 （３mm幅の千切り）・ピーマン ２個（半分
