マガジンのカバー画像

11 避けたい食材リスト

4
元から備わっている心と身体の機能を発揮させるために役立ちます。
運営しているクリエイター

#悪玉菌

④腸内細菌にダメージを与えるもの

④腸内細菌にダメージを与えるもの

腸内細菌が健康に貢献してくれる働きを邪魔しないために、日頃から控えた方が良い対象を紹介します。

グルタミン酸ナトリウム
腸内細菌がグルタミンから作り出すアミノ酸で、グルタミン酸があります。

実はこのグルタミン酸はドーパミンを産生する神経細胞に影響を与えます。

そのグルタミン酸をどこで私たちは摂取しているかといえば、多くの加工食品や調理済み食品に含まれている、うまみ調味料のグルタミン酸ナトリウ

もっとみる