今日の緑豆チキンとプリ、マターカチョリ。
今日は緑豆チキンカレーとプリ、マターカチョリを食す。マターカチョリはグジャラート州で食べられる野菜のスナックで、餃子のあんこが砕いたグリーンピースになっている。
けっこうスパイシーで美味しかった。ただあんこを包むさいに、生地が均一にならなかったので、あまり焼けなかった箇所があった。次は生地が均一になるように伸ばして揚げていきたい。いいなと思ったら応援しよう！
今日は緑豆チキンカレーとプリ、マターカチョリを食す。マターカチョリはグジャラート州で食べられる野菜のスナックで、餃子のあんこが砕いたグリーンピースになっている。 けっこうスパイシーで美味しかった。ただあんこを包むさいに、生地が均一にならなかったので、あまり焼けなかった箇所があった。次は生地が均一になるように伸ばして揚げていきたい。