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[企画参加]春のお菓子・三選

#クロサキナオの2024SpringFesta 」参加記事です。

今回は、春らしいお菓子について書いてみます!

1.桜餅


地方によって形が違いますね。
確か、関東が小麦粉の生地を焼いて餡子を挟み、半月状に折ったもの、関西は道明寺粉を桜色に染めてぼた餅のようにしたもの・・・だったかと記憶しています。

2.よもぎ餅


ヨモギは、古来から人々に愛されてきました。いかにも草っぽい香りでありながら、それ故にかぐわしい。
消毒効果もあるようです。さらに、何故かアレルギーにも効果があるとかないとか。

3.苺のデザート


3番目だけ洋風になります、思いつかなかったので、すみません。
ただ『苺』と名が付いているだけでワクワクしてしまうのです。ムースとかパフェとか。

あ、ダメだ!食べたくなってきた・・・!
このへんでやめておきましょう。😆


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三毛猫モカ@エッセイスト&プログラマ
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