うみ

ひょんなことからグルテンフリー生活をはじめたアラサー女です。 大学時代は農学部で食品化学を学び、今は食品系の商品企画とマーケティングをやっている、ちょっとだけ食べ物に詳しい会社員。

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ひょんなことからグルテンフリー生活をはじめたアラサー女です。 大学時代は農学部で食品化学を学び、今は食品系の商品企画とマーケティングをやっている、ちょっとだけ食べ物に詳しい会社員。

グルテンフリー生活、2週間経過。凄まじく思考がクリアになった話。

グルテンフリー生活をはじめて15日が経った。 はじめる前との変化で一番言えるのは、 「思考がめちゃくちゃクリアになった」ということ。 仕事はデスクワークで、データ分析とか、ライティングとか、企画出しとかをするのことが多いのだが、アイディアが浮かびやすいし、ダレル時間がほぼないので、仕事の生産性が高すぎる。 MTGなんかでも、めちゃくちゃ冴えわたった発言ができている気がする（自己評価）。 驚く。本当に、グルテンフリーはじめてよかったと思った。 5か月くらい前にコロナに

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    • グルテンフリー生活14日目。めっちゃお腹がすく話。

      お腹がすく。 というよりなんか食べたくなる。 グルテンフリー生活を初めて14日、つまり2週間になった。 あっという間だった。 そして全然しんどくなかった。 タイトルについてだが、 「なんか食べたい！」っていう感情がここ7日間くらいいつもより強い。 とはいえ、「小麦が食べたい！」っていう欲求ではなく、 小麦以外で何か食べたいっていう感じ。 ネットを漁った感じは、 グルテンフリーを始めると食べたい欲求が少なくなるって書いていたんだけれど、 小麦のみにおいてなのか？ 私

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      • グルテンフリー生活10日目。３つできたニキビが1日で消えた話。

        ニキビが消えた。 昨日３つもできたニキビが消えた。 消えたといっても鼻と唇の上のニキビはまだ存在しているのだけれど、「あ、もう治りまーす」って顔してる。 顎にできたニキビに関してはいなくなった。 ニキビってわりかし1週間から2週間悩まされるものだけど、一瞬で消えた。 グルテンフリーのおかげで私のターンオーバーが爆速になっているのか、、？ そんなわけないよな、曲がり角曲がったアラサーの肌である。（もう少しで28歳、歳とりたくない） ちょっとまあこのニキビたちが好転反

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        • グルテンフリー生活9日目。好転反応で３つニキビができた話。

          ニキビができた。 ３つもできた。 ニキビってどうしてこうも人間のテンションを下げるのか。 まあ、その点については今回は置いておく。 ちなみに私はグルテンフリー生活を不意にはじめて、9日目になりました。 グルテンフリーをはじめると、1週間程度で好転反応なるものが起こるとネットで見ていた。 軽い気持ちでいたけれど、たぶんこのニキビは好転反応だと思う。 ニキビも好転反応の一種だと書いてある。 私は普段そんなにニキビができない。 すごく疲れている時に小鼻にたまーにできるくら

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        • グルテンフリー生活、2週間経過。凄まじく思考がクリアになった話。

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        • グルテンフリー生活14日目。めっちゃお腹がすく話。

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        • グルテンフリー生活10日目。３つできたニキビが1日で消えた話。

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        • グルテンフリー生活9日目。好転反応で３つニキビができた話。

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          グルテンフリーを初めて1週間。意外といけて体重が減った話。

          グルテンフリー生活を始めてみた。 健康のため！グルテンフリーダイエット！ 始めた理由はなんだかそんな美しい系とかではなく。 義理の兄むっちゃん（姉の旦那さん）の実家が東北の広い大地でお米を作っていて、 毎年新米を送ってくれる。ありがたい。 だけど一人暮らしの私、米、全然減らない。 さらには北海道に住む母が、 「たまには北海道のお米も食べたいでしょ？」 と北海道産米送ってくれる。 母の愛、断れない。ありがたいもんね。ありがとね母。 てなわけで、何年前の新米かわからない米

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          グルテンフリーを初めて1週間。意外といけて体重が減った話。

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