ニンニク×セロリ×牛肉

最近夏日が続いてますね。
そこでスタミナ回復＋清涼感のあるレシピのご紹介です！

【ニンニクの芽の爽やか炒め】

〈材料〉２人前
・ニンニクの芽...50g （1束の半分）
・牛肉（細切れ）...150g
・セロリの葉...お好み
・塩...少々
・醤油...大さじ1
・砂糖...小さじ1/2
・油...適量

〈作り方〉
１.熱したフライパンに油をひき、牛肉を炒め、塩で下味をつける。
２.牛肉に火が通ったら一度お皿に取り出す。
３.同じフライパンにニンニクの芽、セロリの葉を炒めて、しんなりしたらお肉を入れる。
４.醤油、砂糖で味をつける。

セロリの葉っぱが入ることで
最後までくどくなく、飽きずに食べられます☺︎

夏日が続きますが、きちんと食べて体力をつけて過ごしましょう！

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