少し早めの、お家で『クリスマスパーティー』
今年は、クリスマスではない日に『クリスマスパーティー』をしていることが多い。
パーティーというか『メリークリスマス!』と、乾杯するだけだけれど。
好きな人とご飯を食べて話しているだけでも、一緒にいられれば、きっと満足なんだ。
そんな昨日、友達のお家で少し早めのクリスマスパティーをした。
『ミラーボールみたいなものを買ったから、今度お家に来て』と言われたので。
『”お家BAR”を開いてほしい!』と話していたら、どうせなら”クリスマスパーティー”にしよう、となったことから始まった。
それがこの、ミラーボールみたいなもの↓
クリスマスパーティーといえば、豪華な料理だけれど。
”クリスマス料理”というものがあまり思い浮かばなくて。
とりあえず、『スパークリングワインで乾杯しよう』と考えてしまう私は、お酒を控えなければいけないな。
友達が料理好きでよかった。
メニューは、
・海老ときのことブロッコリーのアヒージョ
・バケット
・ミックスナッツ
・かぼちゃクリチー
・チキンとチーズのサラダ
という感じ。
アヒージョに関しては、オリーブオイルににんにくと塩の味付けなので、あくまでも”アヒージョ風”。
それに、焼いたバケットが乾燥しすぎて、ラスク並みのかたさになってしまったことも、それはそれでいい思い出となった。
失敗あってこその、思い出と経験を積み重ねていけばいいんだ。
楽しい時間はあっという間。
そんな一瞬の出来事も忘れたくない。
少し早めの、『メリークリスマス』でした。
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