今日の積荷は「大根のなます風マリネ」♡
大根とパプリカに今日は胡瓜を少し。どうしても緑が欲しかったから(笑)
塩もみ、水洗い、絞ったら酢、塩、砂糖。フライパンで炒ったひき肉、桜エビ（砂糖、醤油、胡麻油）で和えて冷蔵庫で味を馴染ませる。大根と桜エビと胡麻油が素敵なハーモニー♪