【簡単温活レシピ】はちみつとシナモンを使った柿のコンポート

寒さが深まる季節、体を内側から温めるスイーツが恋しくなりませんか？今回は、旬の柿を使ったコンポートをご紹介します。

作り方はとても簡単で、体を優しくサポートしてくれる効果もたっぷり。さらに、それぞれの食材が持つ嬉しい効果についても解説します。

●簡単レシピ：はちみつとシナモンを使った【柿のコンポート 】

◎材料（2～3人分）

• 柿：2個（やや固めのものが最適）
• 水：200ml
• はちみつ：大さじ2（お好みで調整）
• シナモンスティック：1本（またはパウダー小さじ1/2）
• レモン汁：小さじ1
• バニラエッセンス（お好みで）：数滴

◎作り方

1. 柿をカットする
柿の皮をむき、縦に6～8等分に切ります。種がある場合は取り除いてください。

2. 鍋に材料を入れる
鍋に水、はちみつ、シナモンスティック（またはパウダー）、レモン汁を入れ、よく混ぜます。

3. 柿を煮る
鍋に柿を加え、中火で煮立たせます。沸騰したら弱火にし、10～15分ほど煮込みます。柿が柔らかくなり、シロップが馴染んだら火を止めます。

         4. 仕上げ
バニラエッセンスを加え、軽く混ぜたら完成！粗熱を取った後、冷蔵庫で冷やしてもおいしくいただけます。

●食材の効果と寒い季節のサポート

寒い時期に特におすすめの理由と、それぞれの食材が持つ効果についてご紹介します。

［はちみつ］喉を潤しエネルギー補給に最適

• 保湿効果
はちみつは喉を潤し、乾燥から守る効果があります。

• 即効性のあるエネルギー源
ブドウ糖や果糖が豊富で、寒さで消耗した体に素早くエネルギーを補給できます。

［柿］乾燥した肺を潤す

• 肺を潤す
乾燥するこの季節は肺が乾燥します。肺の乾燥は免疫力を下げたり、咳や喉の痛みにもつながります。柿には肺を潤す作用があるので秋〜冬にぴったり。

また、柿には体を冷やす作用があるので温めた柿で冷え対策ができます。

［シナモン］体を内側から温めるスパイス

• 血行促進と冷え対策
シナモンは血流を改善し、体を温める効果があります。冷えが気になる冬にはぴったりのスパイスです

柿、はちみつ、シナモンを使ったこのコンポートは、体を温めるだけでなく、冬に必要な作用のあるデザート🍨☕️

寒さで疲れた体を優しく癒し、心まで温かくしてくれる一皿です🌱

最後まで読んでくださりありがとうございました。

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