上越市で栄養学とYogaで多くの方の健康と美容をサポートしている、20年来のプロテイン女子のMA-YAです！

おはようございます！

今日は、タンパク質のお話。

生命は地中深いところで
アミノ酸が作られたことにより始まったと言われています😊

遺伝情報のDNAもアミノ酸で作られていて、そのアミノ酸の配列で
その人の情報が受け継がれていくわけです。

要は、アミノ酸がないと生命も遺伝情報もないわけで・・・・

そんな深いことを考えていたらキリがないですが、
栄養学からカラダの仕組みを学ことは、私にとってとても興味深いもの
なのです🎵

実は、体調が悪いことで勧められた「プロテイン」
アミノ酸が集合したものがタンパク質なのですが、
そのタンパク質たっぷりのプロテインを飲み始めて２０年になります。

不思議なことに、日々の生活の中でタンパク質を積極的に摂ることにより
体調が大きく変化したことと、メンタル面もアップと言う体感がありました。

「幸せホルモン」セロトニンは、タンパク質にあるトリプトファンと言うアミノ酸から作られ、そして夜には「睡眠ホルモン」のメラトニンに変化します！

特に朝タンパク質を摂ることで、体内でそのサイクル正常に働くことが分かっています✨

また、最近では国立長寿医療センターの研究で朝タンパク質を摂ることによって認知機能が高まるとの結果も！！

脳にもとっても大切な栄養素「タンパク質」

ぜひ朝摂るように心がけてくださいね🌈