241102今日の晩ご飯　トルコライスをアレンジしたハーフチキンピラフ⁉️

241102(土)  今日の晩ご飯

健食生活4年と124日目、土曜日の晩ご飯はハーフチキンピラフでした。

この料理のネーミング、自分で考えたんですが😆北海道物産展で2個買った若鶏半身揚げが1個残ったので、これを使って料理をすることに。

それで参考にしたのが、先週作ったトルコライス❗️ピラフ＋トンカツ＋ナポリタンの代わりに、トンカツ→半身揚げ、ナポリタン→マカロニサラダ、ピラフはそのままで作ることにしました。

若鶏半身揚げはももと手羽を離して、むね肉部分の骨を外します。ピラフは先週のトルコライス用に、冷食を買っていましたが、自分で作ったのでそのまま冷凍庫に残っていました。
マカロニサラダはセブンイレブンから調達したので、今回調理したのはゼロで盛り付けだけ😆
付け合せはサニーレタスとベビーリーフに、ナポリタンのような赤いミニトマトを添えました。

スープはコーンスープに、デザートはキウイと早生みかんです。

今日は少し遊び心で、トルコライスのアレンジをやってみましたが、仕上がりは別物😲新しい料理の出来上がりかも。ごちそうさまでした😋