旧長崎内外倶楽部で優雅なランチ
長崎県長崎市にある出島
その中にある旧長崎内外クラブは、今は1階がレストランになっている。
レストランに入る前に、メニューが確認できるのでありがたい。
館内の雰囲気
高い天井とお洒落な照明、飾られた絵画。
倶楽部の1員になったかの様な優雅な気分に浸れる。
カトラリーが並べられており、青いガラスにお水を注いでもらう。
この時点でもう緊張する。
メニューにはカレーやオムライス、長崎名物トルコライスなどがある。
個人的な感想だと、そんなに高くない。
個人的な感想だが、長崎市内のお店のトルコライスはだいたい1,000円〜1,500円くらいかと思う。
それに比べると1,200円というのは、雰囲気や接客を考えるとむしろ安いくらいだ。
頼んでしばらくすると……机の横になんか置かれた？！
ここに食事をのせた銀色の大きなトレイが置かれ、そこから配膳された。
ご飯とルウが別々になっていた。
ルウが、あのカレー入れるやつ（正しくはグレイビー ボート）に入っていた。
奥にあるのは、薬味とピクルス。
さっそくルウをかけてみた。
多少のとろみはあるがさらさらしており、ルウ自体に具材は見当たらない。
程よいスパイシーさはあるが、辛さは強くない。
正直な感想を言うと、ルウは美味しいが“普通”。
しかし、食べ進めるうちに、この“普通”の大事さが分かる。
三種類の薬味、左からフライドオニオン、レーズン、アーモンドスライスと思われる、をカレーにかけてみる。
すると抜群にカレーの旨味を引き上げてくれる。
長崎県産野菜は味が濃く、芋のホクホク感や、スナップエンドウのプリパリ感などの個性がしっかりしている。
これらの野菜と薬味の味が、ルウをベースにどんどん足し算されてどんどん合わさって美味しくなる。
個性が強すぎるカレーでは、このような味の足し算は楽しめない。
出島に入場しなければ楽しめない旧長崎内外倶楽部。
出島内を観光し、歴史に触れた後に味わうと、お洒落な内観からちょっとタイムスリップした気分に浸れる。
次回訪れた時は、トルコライスやデザートも楽しみたい。
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