意外と好評！残りもの大集合パスタ

あ、やば。買い物行ってなかったわ。

冬休みのお昼ごはん。

焦って冷蔵庫の残りものをかき集めて出来上がった一品。
ピンチから誕生したレシピです。

ゴール（完成）が見えていないうちにスタートしてしまったけど、意外にも好評だったので記録しておこうと思う。
（写真を撮ってなくて残念。と思ったけど全然映えてなかったから別にいっか…）


さっそくわが家のキッチンにいた残りものたちをご紹介！
＊①〜④が残りもの。

材料

①ちんげんさい（最近元気ない）
②さつまいも（いつからウチにいる⁈）
③マッシュルーム（何作るために買ったっけ）
④刻み海苔（はよ使わんとそろそろ湿気る）
⑤ツナ缶
⑥マヨネーズ
⑦ポン酢
⑧パスタ

作り方

●さつまいもを洗ってラップにくるみ4〜5分レンジでチンする。大きさにもよるけど少し柔らかくなるまで。
↓
●お好みの量の①〜③を食べやすい大きさに切る。（マッシュルームなんて普段はないので入れなくてもいいし、他のきのこ類でも美味しいかと。むしろ他の方が美味しいかも…）
さつまいもの皮は剥いでも剥かなくてもok!
それらを⑤と一緒にフライパンで炒める。
↓
●茹でたパスタもフライパンへ投入。
⑥⑦で味付け。お好みで。
（今回は⑥グ〜ルグルっと2周、⑦さっと1周）
↓
●お皿に盛り付け④をふりかけたら完成！！
（お好みでブラックペッパーを振っても）

写真がないうえに作り方もこんなので
すみません(-.-;)
ぜひぜひ作って！とは言いませんので。笑

さつまいもが大好きな子どもたちは、
大喜びで完食してくれましたとさ。

ありがとう、サツマイモさん。

めでたし　めでたし。