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ハヤシライス探検隊㉔ 京都市上京区
『キッチンゴン西陣店』京都市上京区
お肉度 ☆
オリジナル度 ☆☆☆☆☆
奥深さ ☆☆☆☆☆
香り ☆☆☆☆☆
味バランス ☆☆☆☆☆
総合 ☆☆☆☆✬（4.8）
星5つが満点
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こちらはピネライスといいます。
キッチンゴンさんのオリジナルグルメで
チャーハン・カツ・デミソース（カレーソース）
が一皿に盛られます。
とにかくデミソースがおいしいです。すべて溶け
ハヤシライス探検隊㉓ 和歌山市砂山南
『CAFERESTAURANT BILLBOARD』和歌山市砂山南
お肉度 ☆☆☆☆
オリジナル度 ☆☆☆☆
奥深さ ☆☆☆
香り ☆☆☆
味バランス ☆☆☆☆☆
総合 ☆☆☆☆（4）
星5つが満点
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味は薄目で、ご飯は大量。
S（少量）を頼んだんですが、普通に大盛りサイズでした。
ご飯はどんぶりい1.5杯分はあります。
しかし、サラサラっと食べられてしまうんです
ハヤシライス探検隊㉒ 新大阪駅
『からふね屋』新大阪駅
お肉度 ☆☆☆☆
オリジナル度 ☆☆☆
奥深さ ☆☆
香り ☆☆
味バランス ☆☆
総合 ☆☆☆（3）
星5つが満点
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見た目はおいしそうです。
付け合わせのポテトサラダ、おいしいです。
そしてハヤシライスソースですが…
酸味が強いタイプのソースでした。
酸味の中に甘味も感じます。
私がこのタイプのハヤシライスが苦手なだけで
酸味強い
ハヤシライス探検隊㉑ 大阪市北区西天満
『ロイスの店』大阪市北区西天満
お肉度 ☆☆☆☆
オリジナル度 ☆☆☆☆
奥深さ ☆☆
香り ☆☆☆
味バランス ☆☆
総合 ☆☆☆✬（3.5）
星5つが満点
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玉ねぎはシャキシャキ感を残されているようです。
ミンチと牛肉ブロックのミックスで珍しいですね。
酸味が強く、玉ねぎの甘味と雑味が口に広がります。
わたしの好みの味ではないですが、酸味の強いハヤシライスが
ハヤシライス探検隊⑳ 東京都新宿
『アカシア本店』東京都新宿
お肉度 ☆☆☆☆
オリジナル度 ☆☆☆☆
奥深さ ☆☆☆☆
香り ☆☆☆☆
味バランス ☆☆☆☆
総合 ☆☆☆☆☆（4）
星5つが満点
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黒いですねえ。どうしたらこんなに黒くなるのかね。
甘味というよりは苦味3に旨み7といった大人な味です。
甘味が少ないと私は飽きるんですが
最後までおいしく食べられました。
ハヤシライス探検隊⑲ 東京都上野
『上野精養軒本店』東京都上野
お肉度 ☆☆☆☆☆
オリジナル度 ☆☆☆☆☆
コク度 ☆☆☆☆
奥深さ ☆☆☆☆☆
香り ☆☆☆☆☆
総合 ☆☆☆☆☆（5）
星5つが満点
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日本最古の洋食屋さんです。
ハヤシライス発祥の店とも言われてます。
牛肉、ボリュームがあります。
そして味。複雑過ぎてわけわかりません。
最初は苦みから段々食べ進めると甘みと旨味がでてきます。
ハヤシライス探検隊⑱ 理想のハヤシライスは福岡市にありました
『Hayashi Rice Tie ハヤシライス専門店』福岡市中央区
お肉度 ☆☆☆☆☆
オリジナル度 ☆☆☆☆☆
コク度 ☆☆☆☆☆
奥深さ ☆☆☆☆☆
香り ☆☆☆☆☆
総合 ☆☆☆☆☆（5）
星5つが満点
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巡り合えました。理想のハヤシライスです。
旨み、苦味、そして少しの酸味、ホロホロのビーフ。
すべてがかみ合っています。ごはんもおいしいです。
盛り付けも美しい。
ハヤシライス探検隊⑰ 滋賀県草津市
『カフェ トリ』
お肉度 ☆☆✬
オリジナル度 ☆☆☆
コク度 ☆☆
奥深さ ☆☆
香り ☆☆
総合 ☆☆（2）
星5つが満点
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今日は昼食をしっかり食べる日でしたので
ハヤシライスを
食べに行きました。
『特性ハヤシライス』というメニュー
半熟卵がうれしいですね。
ハヤシライス探検隊⑯ ISETAN MITSUKOSHI
『THE BEEF HAYASHI 旨みとコクのビーフハヤシ』
（ISETAN MITSUKOSHI THE FOOD）
お肉度 ☆☆
オリジナル度 ☆☆☆
コク度 ☆☆☆
奥深さ ☆☆
香り ☆☆☆
総合 ☆☆✬（2.5）
星5つが満点
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レトルトですが、500円以上もしました。
伊勢丹・三越のプライベートブランドの商品です。
一流百貨店の代物ですからさぞかしおいしいはず
ハヤシライス探検隊⑬ 『MUJI』デミグラスソースハンバーグカレー
『素材を生かしたデミグラスソースハンバーグカレー』（無印良品）
お肉度 ☆☆☆
オリジナル度 ☆☆☆☆
コク度 ☆☆☆✬
奥深さ ☆☆☆✬
香り ☆☆☆
総合 ☆☆☆✬（3.5）
星5つが満点
デミグラスソースのためハヤシライス探検隊に加えました。
これです。
苦味とうま味のバランスが非常に良いです。
食べた後にフワッと奥深さを感じます。デミグラ特有の赤ワインやブイヨン系の香りが混ざ
ハヤシライス探検隊⑫ 大津市北比良
『ロズ＆マリー』（滋賀県大津市北比良）
お肉度 ☆☆☆☆
オリジナル度 ☆☆☆☆
コク度 ☆☆☆
奥深さ ☆☆☆
香り ☆☆☆
総合 ☆☆☆✫（3.5）
星5つが満点
ハヤシライスではなく、ビーフストロガノフでした。
ハヤシライス、ハッシュドビーフ、ビーフストロガノフには厳密な区別はないようなので、ハヤシライス探検隊に入れました。
はじめは薄目に感じますが、食べているうちに味が