かぼちゃクリームグラタン
やっとイベントが終わって少し時間に余裕ができました。間が空きましたがグラタンのご紹介です!
秋はクリーミーなものが美味しいですよね!デパ地下でもクリーミーなお菓子がたくさん出回る季節です。それはやっぱり陰陽五行でいってもクリーミーな特質を体が求めるらしいんです。なんですかね、栄養学では説明できないかもしれないけど。
前回白菜の重ね煮を紹介しました。それを具として使えます!
かぼちゃクリームの部分ですが、これもまたいつもの重ね煮ですが、ちょっとだけ方法を工夫して変えていま