無花果ゴルゴンゾーラ蜂蜜トースト

無花果(イチジク)って美味しいですよね。

①焼く前の食パンにバターかオリーブオイルを塗っておく。
②ゴルゴンゾーラか、なければとろける系のチーズを敷く。
③無花果を並べて焼く。(切り方はお好みでいい感じに)
　※無花果の上にチーズでも可。見た目が好きな方で。
④蜂蜜をかけて頂きます。

焼くと果物の色が落ち着いちゃうけど、十分美味しそうな色～♪

写真は朝食用に6枚切りトーストで作ったのですが、
サンドイッチ用の薄い食パンで作るとカナッペの様になります。

薄い方がワインが進んでオススメです。

無花果とゴルゴンゾーラ、
ゴルゴンゾーラと蜂蜜、
蜂蜜とパン、
パンとチーズ、
チーズとワイン！
相性良いもの同士で文句なしの美味しさですよ。

無花果があったので無花果で作りましたが、別の果物でも美味しいですよ。

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