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ポーランド料理

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ポーランドが好きで、まだ行ったことのないポーランドの料理をウェブやYouTubeで調べて作っています。
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#ラード

脂質が摂れる?ポーランドのジャム的存在の「スマレツ」🐷

脂質が摂れる?ポーランドのジャム的存在の「スマレツ」🐷

 ポーランド🇵🇱ではラードを使ったジャム的な存在の「スマレツ」という食べ物があります。パンに塗って食べることが多いです🍞私がとても大好きな食べ物です❤️

 本日は、スマレツのレシピを紹介します!

<材料>
・豚のラード  1kg
・ベーコン   250g
・玉ねぎ    中ぐらいの玉ねぎ
・りんご    1玉
・マジョラム  大さじ2〜3
・コショウ   小さじ1
・ニンニク(入れたほう

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