バッカスの憂鬱「 Rione Dei Dogi Rosso Molise Riserva 2008 （リオーネ デイ ドージ　ロッソ モリーゼ リゼルヴァ 2008 ）」

　今宵の一本は " Rione Dei Dogi　Rosso Molise Riserva 2008 （リオーネ デイ ドージ ロッソ モリーゼ リゼルヴァ 2008 ）"。

　イタリア モリーゼ州で収穫されたモンテプルチアーノ種から造られたこのワインは、品種特有のぶどう果実の香りとしっかりとしたボディが特徴。ボリュームのある味わいで、ほのかにタンニンも感じられる。

因みに「リオーネ デイ ドージ」とはイタリア語で「管轄区」という意味。

リゼルヴァの名にふさわしいエレガントなエチケットと凝縮感のある味わいである。

マリアージュは自家製の「焼豚」。