ダイエットメニュー💖 鶏むね肉デリ風シーザーサラダ

鶏むね栄養素
分量 100 g あたり
カロリー (kcal) 114
脂質 1.1 g
飽和脂肪酸 0.2 g
コレステロール 52 mg
ナトリウム 40 mg
カリウム 280 mg
炭水化物 0 g
水溶性食物繊維 0 g
不溶性食物繊維 0 g
タンパク質 25 g
ビタミンC 0 mg カルシウム 8 mg
鉄 0.6 mg ビタミンD 0 µg
ビタミンB6 0.7 mg コバラミン 0.1 µg
マグネシウム 21 mg

材料　2人分
サラダチキン　200g
ロメインレタス　4枚
ブロッコリー　1/2株
トマト　1個
ゆで卵　1個
クルトン　適量
A
プレーンヨーグルト　大さじ4
A
マヨネーズ　大さじ1
A
ウスターソース　小さじ1/2
A
粉チーズ　小さじ2
A
レモンの絞り汁　小さじ1
A
おろしにんにく　少々
A
塩、コショー　適量

作り方
ポイント
●ロメインレタスは、普通のレタスで代用可能です。
●マッシュルーム、パプリカ、ベーコン、フルーツなど、具材はお好みでアレンジしてください。
●ゆで卵は少し硬めに作っておくと盛り付けやすいです。
準
サラダチキン、ゆで卵を作っておく。ブロッコリーは小房に分けて1分半ほど茹ででおく。
1
A プレーンヨーグルト大さじ4、マヨネーズ大さじ1、ウスターソース小さじ1/2、粉チーズ小さじ2、レモンの絞り汁小さじ1、おろしにんにく少々、塩、コショー適量を混ぜ合わせてドレッシングを作る。
2
ロメインレタスは、手で食べやすい大きさにちぎる。トマトはひと口大に切る。
3
大きめのお皿にロメインレタスを敷き詰め、ブロッコリー、トマト、ゆで卵の順に盛り付け、クルトンを全体に散らばせる。
①のドレッシングをかける。

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