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小竹いちご園の息子
2024年10月16日 20:47
6次産業化のきっかけ実は、私がこの6次産業化を始めるきっかけとなったのは、私の地元であるさくら市の新たな名物を作りたい地元に帰省する人たちが持ち帰りたくなるようなお土産を作りたいという想いから、いちごを使った加工品に注目しました。うちの農園の強みである品種の多さを活かして、商品化を進めました。こうして、地域に根差した名物を作り出し、地元の魅力を高めたいという思いが、6次産業化
2024年10月16日 13:11
帰りたくなる地元に私はまず、自分自身が「帰りたくなる地元」になって欲しいと心から願っています。せっかく程よい田舎で過ごしやすい場所があるのに、若い人たちにはあまり活気がありません。それは、利益を上げる方法や、地元での戦い方誰からも教わっていないからではないでしょうか。最近は親の土地で栽培ではなく、土地を借りて新規就農始めた人達が徐々に増えてきて、古い人達は新しいやり方を変える必要性
