ゆうぐれは、ただのしゅふ89「チャーハンと豚肉のにんにく生姜焼き」
夕暮れはただの主夫
2024年11月25日、月曜日、晴れ
土日はnoteの更新をお休みしていました。下書きを書いていた話はあるけど、満足いく出来じゃないので投稿できず。なので、結果的に2日間沈黙してました。
先週金曜が大学出張で疲れたので、土曜日は何もしなくて本当にゆっくり過ごし、昨日の日曜はちょっと自分にご褒美を与えるためにおでかけ。ご褒美の話はまた後でゆっくり書こうと思う。
土曜の夕方は思い立ってごはんを3合も炊いて、麻婆豆腐（甘口、丸美屋使用）と豚もも肉のとんかつを揚げた。途中でパン粉がなくなるピンチだったけど、食パンをすりおろして使用、なんとかできた。でも市販のパン粉のほうができは良かったなぁ。なぜなら生パン粉はちょっと焦げやすい。すぐに焦げる。買い物リストにパン粉を入れとかなきゃ。それと鶏つみれスープ。いつも作っているもの。
日曜は朝に残った麻婆豆腐をごはんにかけて麻婆豆腐丼を食べる。
土日ともつれあいは朝方に寝て夕方に起床。休みの日でもすれ違いだ。
で、日曜の昼間は上に書いたようにボクはひとりでご褒美をゲットに出かけて、帰ってからはご褒美の品をいじってストレス解消。夜は、自分の食事は家にあるもので、つれあいにはちらし寿司のパックを買ってきて食べてもらった。副菜としてシーザーサラダと鶏つみれスープ。あとは冷蔵庫のお惣菜をいくつか。
この冬、初めて肉まんを食べた。レンチンするやつ。あつあつの肉まんを両手の間でキャッチボールしながら冷まし2個も食べた。おいしいよね。この土日、ちょっと食べすぎかな。自分の中の危険領域まで体重が増えたので今週は抑えめにしなきゃ。
で、今日は月曜日。朝は二度寝で6時半起きと遅め。つれあいはその時間からお風呂に入ってこれから寝る模様。とりあえず、お弁当用にごはんを1合だけ炊き始めたけど、つれあいは今からおそらく夕方まで寝るので、お弁当を作っても食べるのはボクが帰ってくる頃になってしまうので、どうせなら帰ってから作ろう、とお弁当は作るのをやめた、炊いたご飯はぱぱっと、にんにくとベーコン、ミックスベジタブルと卵3個、九条ネギと、鶏ガラスープの素でチャーハンを作った。でも朝には食べずにボクの夕食にするつもり。
夕方、定時で帰る。今日もそれなりの仕事。すっかりモチベーションは無くなってしまったなぁ。一度転んでしまうと元の走り方はなかなかできないものだ。意欲はないなりにベストは尽くしているつもり、だけどね。ま、いいか。
帰ると、つれあい特有の長ーい洗濯の始まりに遭遇したので、つれあいには構わず夕食の準備を。ごはんを1合炊き始める。これはつれあいの夕食用。その間にもやしのナムルと豚肉のにんにく生姜焼きを作る。にんにく1かけをスライスしフライパンでキツネ色に炒める。丁寧に広げた豚もも薄切りを乗せて焼く。9枚ほど焼き終わった頃、全部をフライパンに戻し、しょうゆ2、みりんとお酒適当入れて煮詰めるようにして焼く。味見したけどおいしかったよ。あとはいつものサラダ。
つれあいはあれからもう3時間経つけど今もまだ洗濯してる。先に食べておいて良かった。とても待ってはいられない。とにかく、つれあいはマイペースで、人を待たせることには何の感情も抱かない人なのだ。まともに相手はできん。
なんかまとまりのないエッセイになってしまった。ちょっと気分がダウナーなので、しょうがないか。
もう今週で11月も終わりだね。
まだ今年1年を振り返るのには早いけど、そんな時期だね。今年は辛いことが多く振り返りたくない、正直そう思うけど、そんな事情には全く無関心で時は否応なしに進み、今年も終わるのね。せつないね。
明日は月報検討会から1週間経ったので、月報にこっそりのせたエッセイ（フリーエッセイ、お酒のエッセイ）をアップします。
じゃあ、今日はこのへんで。月曜日だけどボクも、キミも、つかれたね。もうゆっくり休もう。
じゃあね、チャオチャオ！