【レシピ】ころっとかわいいかぼちゃクッキー
思わず笑顔になれるレシピをご紹介。材料4つで作る、かぼちゃがふわっと香る秋のKOREDAKEデザートレシピです。
材料
KOREDAKE アーモンド：50g
かぼちゃ：30g
メープルシロップ：大さじ1/2
アーモンドパウダー：10g
作り方
1. かぼちゃをラップで包み、600wで3分温めて、皮から身をくり抜きよくつぶす。
2. 1とその他の材料をよく混ぜる。（スプーンで押しつぶして全体が均一になるように）
3. 好みの形に形成して、170度に予熱したオーブンで11~13分程度焼いて粗熱をとったら完成。
・2~3mmの厚さにするとサクサククッキーに。
・丸型でくり抜いて、余っているかぼちゃの皮を小さく切ってつけ、箸などで3本線をつけてたら簡単かぼちゃ型のクッキーができるのでおすすめです。
このレシピで摂れる栄養素と効果
【 植物性たんぱく質】大豆由来のたんぱく質は、筋肉の修復や肌のハリを保つのに役立ちます。美肌や健康な髪を維持するために重要です。
【β-カロテン】かぼちゃに含まれるβ-カロテンは、体内でビタミンAに変換され、肌の健康維持や抗酸化作用に貢献します。また、免疫力の向上にも役立ちます。
【ビタミンE】アーモンドパウダーにはビタミンEが豊富で、抗酸化作用があり、肌の老化を防ぐ効果があります。血行を促進し、肌の調子を整える働きもあります。
【ミネラル】アーモンドパウダーにはマグネシウムやカリウムなどのミネラルも含まれており、これらは血圧の調整や代謝の促進に役立ちます。
『KOREDAKE』は、女性が1食に必要な33種類の栄養素をたっぷり配合した完全栄養プロテインです。
動物由来の原材料を含まない"100%プラントベース"で、大豆由来のタンパク質をはじめ、日々の食事で不足しがちな、たんぱく質・食物繊維・26種のビタミン&ミネラルなどの栄養素を配合。環境配慮のパッケージとスプーンへと改良し、サステナビリティを追求していきます。
心と身体の健康の先の自分らしさの実現をサポートする “ウェルネスプロテイン” として、安心安全な商品開発を追求し続けてまいります。
『KOREDAKE』WEBはこちら▶️ https://koredake.co.jp/